Ishab Poudel

Ishab Poudel wuchs im überwiegend ländlichen Nepal auf und entwickelte schon früh seine Leidenschaft für die Landwirtschaft. Sein Drang, diese Leidenschaft zum Beruf zu machen, führte ihn um die halbe Welt in den Bundesstaat Mississippi, wo er derzeit als Doktorand in der Abteilung für Geflügelwissenschaften tätig ist.

„Als ich in Nepal aufwuchs, entwickelte ich eine tiefe Verbindung und Neugier auf die Natur“, sagte er. „Ich habe einen Großteil meiner Kindheit damit verbracht, mich auf die Weide zu wagen, um Rindern beim Grasen zuzusehen, und ich war fasziniert von ihrem Verhalten.“

Nach seinem Abschluss in Veterinär- und Tierwissenschaften nahm Poudel 2015 in seinem Heimatland eine Stelle als Projektkoordinator für Heifer International an, eine Nichtregierungsorganisation, die Landwirten dabei hilft, ihren Lebensunterhalt und ihr Einkommen durch die Aufzucht von Qualitätsvieh zu verbessern. Ein genauer Blick auf die wissenschaftliche Forschung in der Praxis und deren unmittelbare Auswirkungen auf Landwirte und Gemeinden weckten den Wunsch, ein Teil davon zu sein.

„Durch die Zusammenarbeit mit Heifer International habe ich gelernt, dass die Aufzucht von Geflügel eine wirksame Möglichkeit ist, den Lebensstandard in kleinen und marginalisierten Gemeinschaften zu verbessern“, sagte er. „Ich sah, dass die Arbeit der Geflügelwissenschaftler in diesen Gemeinden einen direkten Einfluss auf das Leben der Menschen hatte, und beschloss, ein Hochschulstudium in diesem Bereich zu absolvieren.“

Poudel blieb drei Jahre lang bei Heifer International und nahm sich dann vor, sich für Graduiertenprogramme zu bewerben – und die MSU stand ganz oben auf seiner Liste. Er war nicht nur einer von nur sechs Geflügelwissenschaftsstudiengängen in den USA, sondern kannte auch andere Studenten seiner Grunduniversität in Indien, die die Graduiertenschule der MSU besucht hatten und von ihr beeindruckt waren.

„Als ich mehr über die Universität und das Department of Poultry Science erfuhr, wusste ich, dass der Bundesstaat Mississippi am besten zu mir passt“, sagte er.

Poudels Abschlussstudien konzentrierten sich auf die Bewertung der Wirkung von Präbiotika, Probiotika und Präzisionsbiotika – Geflügelfutterzusätzen, die als sichere Alternativen zur Modulation der Darmmikrobiota dienen. Eine robuste Mikrobiota oder Bakterien im Darm führen zu einer stärkeren Immunantwort auf Infektionen mit Krankheitserregern wie Salmonellen.

Poudel hat sich in seinen fünf Jahren an der MSU enorm weiterentwickelt, nicht nur in seinen naturwissenschaftlichen Kenntnissen, sondern auch in seinen Englischkenntnissen – letzteres ist eine Fähigkeit, die die meisten Studenten als selbstverständlich betrachten.

„Das Studium an der Mississippi State University hat mir eine unglaubliche Gelegenheit gegeben, meine verbale und schriftliche Kommunikation zu verbessern“, sagte er. „Als Wissenschaftler ist es wichtig, sich klar und deutlich auszudrücken.“

Nachdem er kürzlich seine Doktorarbeit verteidigt hat und sich nun auf seinen Abschluss vorbereitet, hofft Poudel, sich eine Position zu sichern, in der er seine akademische Forschung in der Geflügelwissenschaft fortsetzen und seinen Teil dazu beitragen kann, die Sicherheit der weltweit führenden Proteinquelle zu gewährleisten. Er sieht in der wissenschaftlichen Forschung ein wichtiges Glied in der globalen Agrarkette und glaubt, dass die Ernährungssicherheit mit der Priorisierung der Tiergesundheit beginnen muss.

„Tierschutz ist von entscheidender Bedeutung, weil alles in unserer Gesellschaft miteinander verknüpft ist“, sagte er. „Die Gewährleistung der Tiergesundheit ist ein wichtiger Schritt zur Verbesserung der Ernährungssicherheit rund um den Globus.“

VonMeg Hendersonam 25. August 2023

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