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Jun 23, 2023

Küken

Das sind die besten Fastfood-Restaurants aller Zeiten! Für diese Liste schauen wir uns Restaurants aus der ganzen Welt an, die vor allem für ihren schnellen Service, ihre schnellen Mahlzeiten und ihre anhaltende Beliebtheit bekannt sind.

New York (CNN) –Chick-fil-A testet zwei neue Restaurantkonzepte – einen vierspurigen Drive-in mit einer darüber liegenden Küche und einen Walk-up-Store für digitale Bestellungen – und ist damit die neueste Kette, die versucht, Kunden dazu zu bringen, den Speisesaal zu meiden.

Der Drive-in soll nächstes Jahr in Atlanta eröffnet werden. Kunden können entweder über die Chick-fil-A-App im Voraus bestellen und ihre Mahlzeiten dann an einer der beiden für mobile Bestellungen vorgesehenen Spuren erhalten oder wie gewohnt über eine reguläre Durchfahrtsspur bestellen. Die Küche dieses Modells ist etwa doppelt so groß wie üblich. Um das Essen von der Küche zu den Kunden zu bringen, wird das Restaurant nach Angaben des Unternehmens ein Hängeförderband mit Rutschen an den Seiten verwenden, ein System, das dem bereits in einigen Restaurants ähnelt.

Eine Darstellung, die das neue erhöhte Drive-in-Design von Chick-fil-A zeigt.

Der Abholort ist genau das: Kunden bestellen im Voraus und gehen dann in den Laden, um ihre Bestellungen abzuholen. Die Eröffnung ist für nächstes Jahr in New York City geplant und ist für städtische Standorte mit viel Fußgängerverkehr konzipiert.

Schneller Service ist für Fast-Food-Restaurants von entscheidender Bedeutung, insbesondere an der Durchfahrtsstraße, wo eine lange Schlange oder ein schlechtes Erlebnis die Kunden abschrecken können. Staus durch Durchfahrtsstraßen führen sogar zu Staus in Städten und Gemeinden. Und digitale Bestellungen können zu längeren Schlangen in Restaurants führen, wo die Leute frustriert werden, wenn sie warten.

In den letzten Jahren haben Fast-Food-Restaurants mit neuen Formaten experimentiert, darunter Drive-Thru-Systeme, die die Kunden schneller durch die Warteschlange bringen, und kleinere Geschäfte, die sich an Menschen richten, die nicht vor Ort essen möchten.

McDonald's (MCD) gab am Donnerstag bekannt, dass es plant, im nächsten Jahr beispielsweise an einigen wenigen Standorten mit dem Testen eines kleineren Konzepts namens „CosMc's“ zu beginnen. Taco Bell hat auch Drive-in-Standorte mit Küchen im zweiten Stock getestet und Tacos über einen „vertikalen Aufzug“ an Drive-in-Kunden geliefert.

Chick-fil-A erhält in der Regel Bestnoten für sein Drive-In und seinen Service im Allgemeinen. Aber es gibt Raum für Verbesserungen. In einer Drive-in-Umfrage im letzten Jahr, bei der Chick-fil-A zusammen mit Carl's Jr. den ersten Platz bei der Zufriedenheit mit dem Service belegte, schaffte es die Hähnchenkette nicht unter die ersten fünf bei der Bestellgenauigkeit.

Viele Fast-Food-Ketten verfügen über einen besonders treuen Kundenstamm. Jemand, der Burger King liebt, mag McDonald's vielleicht nicht, obwohl die beiden Ketten ähnliche Menüs haben. Warum? Ein Grund ist der Geschmack. Viele Fast-Food-Ketten haben spezielle Gewürzmischungen, Saucen und Rezepte, von denen sie und ihre Fans behaupten, dass sie ihre Produkte von der Konkurrenz unterscheiden.

Neben der Lebensmittelqualität kann der Kundenservice ein wichtiger Faktor für die Meinung der Verbraucher über eine Fast-Food-Kette sein. Ketten, die Wert auf freundlichen und effizienten Service legen, wie Chick-fil-A und Starbucks, haben einen treuen Kundenstamm aufgebaut, der das von ihnen gebotene Erlebnis zu schätzen weiß und immer wieder zurückkommt.

Adam Chandler, Autor von „Drive-Thru Dreams: A Journey Through the Heart of America's Fast-Food Kingdom“, argumentiert, dass die Menschen Fast-Food-Restaurants als Spiegelbild der amerikanischen Ideologie betrachten: offen für alle. Chandler stellt außerdem fest, dass Fast-Food-Ketten häufig dämonisiert werden und zu Stellvertreter-Schlachtfeldern für viele politische Themen wie Gesundheit und faire Arbeitspraktiken geworden sind.

Ganz gleich, wie die Amerikaner über Fast Food denken, die Branche erwirtschaftet jede Menge Geld. Laut einer Stacker-Analyse der QSR-Daten erzielten sieben der 23 Ketten auf dieser Liste im Jahr 2021 einen Umsatz von über 10 Milliarden US-Dollar in den Vereinigten Staaten. Die 23 Ketten erzielten im Jahr 2021 zusammen einen Umsatz von 213,07 Milliarden US-Dollar, was einem Durchschnitt von 9,26 Milliarden US-Dollar pro Kette entspricht. Nur eine Fast-Food-Kette hat ihren Kundenzufriedenheitswert von 2021 auf 2022 verbessert. Alle anderen 22 Ketten auf dieser Liste blieben entweder gleich oder gingen zurück. Stacker hat 23 große Fast-Food-Marken basierend auf ihrem Kundenzufriedenheitswert für 2022 bewertet, der vom American Customer Satisfaction Index berechnet wird. Klicken Sie sich durch, um einen Blick darauf zu werfen, wie es diesen 23 Marken ergangen ist und was sie jeweils einzigartig macht.

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- Kundenzufriedenheitswert 2022: 68

- Veränderung gegenüber 2021: -2

McDonald's ist die umsatzstärkste Restaurantkette der Welt mit über 37.000 Filialen in über 100 Ländern. Obwohl sich die Speisekarte in den Jahrzehnten seit der Gründung erweitert hat, tendieren die Verbraucher immer noch zu den Kernangeboten des Unternehmens, nämlich Hamburgern und Pommes Frites.

- Kundenzufriedenheitswert 2022: 71

- Veränderung gegenüber 2021: -2

Popeyes blühte während der COVID-19-Pandemie auf. Darüber hinaus wächst es. Die Kette verfügte im Geschäftsjahr 2021 über 2.754 US-Standorte und 3.705 internationale Standorte, die höchste Anzahl an Eröffnungen seit dem Kauf der Kette durch Restaurant Brands International im Jahr 2017. Das Erfolgsgeheimnis des Franchise? Sein Brathähnchenrezept ist für seine charakteristische Knusprigkeit bekannt.

- Kundenzufriedenheitswert 2022: 72

- Änderung gegenüber 2021: -1

Jack in the Box ist eine Fast-Food-Kette, die 1951 in San Diego gegründet wurde. Die Kette ist bekannt für ihre Hamburger, Pommes und Erfrischungsgetränke. Eine der polarisierendsten Optionen auf der Speisekarte sind die Tacos der Marke, die manche lieben, andere hassen, aber immer Gegenstand heftiger Debatten sind.

- Kundenzufriedenheitswert 2022: 72

- Veränderung gegenüber 2021: -2

Glen Bell, Gründer von Taco Bell, entdeckte Hartschalen-Tacos im Restaurant Mitla Cafe auf der anderen Straßenseite in San Bernardino, Kalifornien. Anstatt jeden Taco mühsam von Hand herzustellen, fand Bell einen Weg, ihn schnell zusammenzustellen. Er begann im Dezember 1951, sie an einem Stand zu verkaufen – und gründete so Taco Bell. Seitdem ist die Kette mit ihrer Speisekarte kreativ geworden und bietet traditionell Kit Kat-Quesadillas, Cheetos-Burritos und einen Airheads-Slushie an.

- Kundenzufriedenheitswert 2022: 73

- Veränderung gegenüber 2021: 0

Wendy's-Gründer Dave Thomas benannte die Fast-Food-Kette nach seiner Tochter Melinda Lou „Wendy“ Thomas. Obwohl viele Fast-Food-Grundnahrungsmittel auf der Speisekarte stehen, haben gesundheitsbewusste Verbraucher möglicherweise mehr Gründe, zu Wendy's zu gehen, da es das erste Fast-Food-Unternehmen war, das eine Salatbar auf den Markt brachte.

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- Kundenzufriedenheitswert 2022: 74

- Änderung ab 2021: 1

Schon bald nach seiner Gründung in den 1950er Jahren begann Sonic mit Bestellsystemen über Gegensprechanlagen zu experimentieren, die es Kunden ermöglichten, ihre Bestellungen aufzugeben, ohne ihr Auto zu verlassen. Heute ist Sonic für sein Drive-in-Konzept bekannt, bei dem Carshops Essen in die Autos der Kunden liefern. Das Unternehmen verfügt über mehr als 3.500 Standorte in den Vereinigten Staaten und ist für seine umfangreiche Getränkekarte bekannt, die Slushies, Milchshakes und andere gefrorene Leckereien umfasst.

- Kundenzufriedenheitswert 2022: 74

- Veränderung gegenüber 2021: 0

Dairy Queen wurde 1940 in Joliet, Illinois, von einem Mann namens Sherb Noble gegründet. Der allererste Dairy Queen-Standort servierte Softeis, ein damals neues Konzept. Neun Jahre später wurden Milchshakes und Malzgetränke auf die Speisekarte gesetzt, weshalb die Leute heute immer wieder zurückkommen.

- Kundenzufriedenheitswert 2022: 74

- Veränderung gegenüber 2021: -3

Der Gründer von Dunkin' Donuts, William Rosenberg, begann 1948 mit dem Verkauf von Kaffee und Donuts in Quincy, Massachusetts. Der ursprüngliche Name des Unternehmens war Open Kettle, wurde aber 1950 in Dunkin' Donuts geändert. Heute ist Dunkin' Donuts Eine der größten auf Kaffee und Backwaren spezialisierten Ketten der Welt mit mehr als 12.000 Franchise-Standorten weltweit und wird von vielen geliebt, darunter auch von Star-Fan Ben Affleck.

- Kundenzufriedenheitswert 2022: 75

- Veränderung gegenüber 2021: 0

Subway ist eine Sandwich-Kette, bei der Kunden gesunde, herzhafte Gerichte auf einem Sub-Sandwich-Brot bekommen können. In letzter Zeit sind auch Wraps erhältlich. Subway bietet sogar ein „Sandwich-Künstler“-Schulungsprogramm an, um den Mitarbeitern beizubringen, wie sie jedes Sandwich genau nach den Vorgaben des Kunden zubereiten.

- Kundenzufriedenheitswert 2022: 75

- Änderung gegenüber 2021: -1

Burger King hat so viele Fans, dass es auch über Whoppers hinaus erfolgreich Merchandise-Artikel vermarktet. Im Jahr 2015 brachte das Unternehmen einen Flame-Grilled-Duft auf den Markt, der nach seinen charakteristischen, auf Flammen gegrillten Burgern duftete. Das Parfüm in limitierter Auflage war in Japan erhältlich.

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- Kundenzufriedenheitswert 2022: 75

- Änderung gegenüber 2021: -1

Little Caesars ist bekannt für seine kultige „Pizza! Pizza!“ Werbeslogan, eingeführt im Jahr 1979. Der Slogan wurde ursprünglich geschaffen, um das Zwei-für-eins-Pizza-Angebot der Kette zu bewerben, wurde aber schnell zum Synonym für die Marke und wird noch heute verwendet. Die Kette ist außerdem dafür bekannt, preisgünstiger zu sein, was sie zu einer guten Wahl für eine Vielzahl von Verbrauchern macht.

- Kundenzufriedenheitswert 2022: 75

- Änderung gegenüber 2021: -1

Panda Express wurde 1983 von den chinesischen Einwanderern und dem Ehepaar Andrew und Peggy Cherng als Spin-off eines Restaurantkonzepts namens Panda Inn gegründet. 1987 fand die Kette dank des hauseigenen Küchenchefs Andy Kao ihr charakteristisches Gericht, Orange Chicken. Das Unternehmen ist auch für seine amerikanische Interpretation chinesischer Gerichte bekannt und bietet sogar regionale chinesische Gerichte wie Kung Pao Chicken nach Sichuan-Art und ein General Tso's Chicken mit Hunanesischen Gewürzen an.

- Kundenzufriedenheitswert 2022: 76

- Änderung gegenüber 2021: -1

Leroy und Forrest Raffel eröffneten 1964 den ersten Arby's-Standort in Boardman, Ohio. Der Name Arby's basiert auf den Initialen „R“ und „B“ und sollte für „Raffel Brothers“ stehen. Das Markenzeichen des Unternehmens ist das Roastbeef-Sandwich, das aus langsam geröstetem, dünn geschnittenem Rindfleisch hergestellt und mit verschiedenen Saucen und Belägen belegt wird. Seitdem hat Arby's seine Speisekarte um eine Auswahl an Sandwiches, Salaten und Beilagen erweitert und verfügt heute über mehr als 3.400 Standorte im ganzen Land.

- Kundenzufriedenheitswert 2022: 76

- Änderung gegenüber 2021: -1

Heute ist Papa Johns die viertgrößte Pizzakette der Welt mit mehr als 5.500 Standorten auf der ganzen Welt. Das Unternehmen ist auch für sein Engagement für die Verwendung hochwertiger Zutaten in seinen Pizzen bekannt, darunter frischer, nie gefrorener Teig und reifgereifte Tomaten für die Pizzasoße. Das ist nicht schlecht, wenn man bedenkt, dass das Unternehmen in einer umgebauten Besenkammer im hinteren Teil einer Bar begann, die Gründer John Schnatter gemeinsam mit seinem Vater besaß.

- Kundenzufriedenheitswert 2022: 76

- Veränderung gegenüber 2021: -2

Five Guys wurde 1986 gegründet und ist ein Familienunternehmen, das sich dem Franchising verschrieben hat. Seit der Eröffnung des Franchising-Betriebs im Jahr 2002 ist das Unternehmen von fünf Restaurants auf über 1.700 Standorte weltweit angewachsen. Das Unternehmen ist bekannt für seine einfache Speisekarte mit Burgern, Pommes und Milchshakes sowie für sein Engagement, hochwertige Zutaten zu verwenden und alles auf Bestellung zuzubereiten. Zu diesen hochwertigen Zutaten gehören frisches Rindfleisch und in Erdnussöl gekochte Pommes Frites.

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- Kundenzufriedenheitswert 2022: 77

- Veränderung gegenüber 2021: 0

Chipotle wurde wegen seiner unkonventionellen Herangehensweise an Fast Food als Anti-McDonald's bezeichnet. Es ist stolz darauf, verantwortungsvoll hergestellte Lebensmittel ohne künstliche Farb-, Geschmacks- oder Konservierungsstoffe zu servieren. Das Unternehmen betreibt weltweit alle 2.950 Restaurants, die es besitzt. Im Jahr 2022 stieg der Umsatz um 14,4 % auf 8,6 Milliarden US-Dollar. Außerdem wurden 236 neue Restaurants eröffnet. Kürzlich wurde ein 50-Millionen-Dollar-Risikofonds aufgelegt, der sich auf Restaurants konzentriert, die beim Essen einen ähnlichen sozialbewussten Ansatz verfolgen wie das Unternehmen.

- Kundenzufriedenheitswert 2022: 77

- Änderung gegenüber 2021: -1

Panera Bread ist ein Fast-Casual-Restaurant, das für seine hochwertigen Zutaten bekannt ist. Es führt sogar eine „Nein-Nein-Liste“ mit Artikeln, die die Kette niemals in ihren Rezepten verwenden würde. Panera begann 1987 als St. Louis Bread Company, bewaffnet mit einem Sauerteigstarter aus San Francisco. Im Jahr 2017 kaufte die JAB Holding Company die Kette. Mittlerweile betreibt das Unternehmen mehr als 2.100 Bäckerei-Cafés unter der Marke Panera Bread oder St. Louis Bread Company in 48 Bundesstaaten und Ontario, Kanada.

- Kundenzufriedenheitswert 2022: 77

- Änderung gegenüber 2021: -1

Pizza Hut hat einen einzigartigen Ruf, der Weltraumfans ansprechen dürfte: Im Jahr 2001 war das Unternehmen das erste Unternehmen, das Pizza ins All lieferte. Pizza Hut arbeitete mit der russischen Raumfahrtbehörde zusammen, um eine Pizza zur Internationalen Raumstation zu liefern. Aufgrund der Werbepolitik der NASA genossen jedoch nur Kosmonauten die Pizza.

- Kundenzufriedenheitswert 2022: 77

- Veränderung gegenüber 2021: -2

Starbucks hat den Ruf, an seinen vielen Standorten ein einheitliches Erlebnis zu bieten. Kunden wissen, was sie erwartet, wenn sie ein Starbucks besuchen, von der Qualität des Kaffees bis zur Atmosphäre des Ladens.

- Kundenzufriedenheitswert 2022: 78

- Änderung gegenüber 2021: -1

KFC ist bekannt für seine Mischung aus 11 Kräutern und Gewürzen, die seinem Hühnchen einen unverwechselbaren und köstlichen Geschmack verleiht, den viele Menschen lieben. Die Familie, die die Brathähnchenkette gründete, hat ihr Geheimrezept jahrelang gehütet, aber ein Foto aus einem Familienalbum könnte das Rezept der Welt zugänglich gemacht haben.

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- Kundenzufriedenheitswert 2022: 78

- Veränderung gegenüber 2021: -2

Domino's hat den Ruf, Pizzen schnell zu liefern. Sie bieten eine „30 Minuten oder gratis“-Garantie, was Kunden ansprechen kann, die eine schnelle und praktische Mahlzeit suchen. Die Kette bietet eine große Auswahl an Belägen und Krustenoptionen, sodass Kunden ihre Pizzen individuell an ihren Geschmack anpassen können. Sie bieten auch eine Auswahl an Beilagen und Desserts.

- Kundenzufriedenheitswert 2022: 79

- Änderung gegenüber 2021: Keine Daten für 2021

Jimmy John's ist eine beliebte Fast-Food-Kette für diejenigen, die sowohl Wert auf frische Lebensmittel als auch auf etwas für die Gemeinschaft legen. Das Unternehmen verwendet ausschließlich täglich frisch gebackenes Brot, das erst nach vier Stunden serviert wird. Das Unternehmen wurde von Jimmy John Liautaud gegründet und inzwischen von Inspire Brands gekauft.

- Kundenzufriedenheitswert 2022: 83

- Veränderung gegenüber 2021: 0

Chick-fil-A ist bekannt für sein 100 % ganzes Brustfleisch ohne Füllstoffe und Hormone. Gründerin Truett Cathy hat das Rezept vor über 50 Jahren kreiert und es hat sich nicht geändert. Die philanthropischen Bemühungen ihres Gründers, insbesondere Spenden an konservative und christliche Organisationen, die sich gegen LGBTQ+-Rechte aussprechen, haben Gegenreaktionen auf die Kette ausgelöst. Dennoch wird auf Spenden an Politiker verzichtet, wie es in der Branche üblich ist. Unabhängig von der Politik ist das Hühnchensandwich unbestreitbar gut, und in jüngerer Zeit wurde ein pflanzliches Sandwich getestet, dessen Entwicklung vier Jahre gedauert hat.

The-CNN-Wire

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