Stabilisierung der Lebensmittelversorgungskette durch urbane Landwirtschaft

In meiner ländlichen Gemeinde aufzuwachsen war immer ein Segen. Ich liebe den wunderschönen Anblick der Hügel voller Mais, Sojabohnen oder Rindern, die mich jeden Tag auf meiner Fahrt zur und von der Arbeit begrüßen. Wenn ich lokale Bauernhöfe besuche, denke ich oft darüber nach, wie glücklich ich bin, so einfachen Zugang zu gesunden, lokal angebauten Lebensmitteln zu haben.

Vielen anderen Gemeinden geht es weniger gut und sie können aufgrund ihres eingeschränkten Zugangs zu erschwinglichen, gesunden Nahrungsmitteln sogar als Nahrungsmittelwüsten bezeichnet werden. Im Jahr 2017 schätzte der Forschungsbericht des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) zum Zugang zu Nahrungsmitteln, dass 19 Millionen Menschen in den Vereinigten Staaten nur eingeschränkten Zugang zu einem Supermarkt oder Lebensmittelgeschäft haben. Dies wurde während der Pandemie noch verstärkt, als Unternehmen ihre Betriebszeiten dauerhaft schlossen oder einschränkten und den öffentlichen Nahverkehr einschränkten.

Lebensmittelwüste und Unsicherheit haben vielfältige Auswirkungen, darunter schlechte Ernährung, gesundheitliche Probleme und die Abhängigkeit von Fastfood und Convenience-Stores. Während viele Lösungen Fortschritte machen, ist die städtische Landwirtschaft eine, die durch staatliche Programme und Basisbemühungen erfolgreich war.

In den gesamten Vereinigten Staaten besteht ein erhöhter Bedarf an städtischer Landwirtschaft. In Pennsylvania haben wir gesehen, dass die Städte Harrisburg, Philadelphia und Pittsburgh große Anstrengungen unternehmen, um ihre lokalen Lebensmittelsysteme zu stabilisieren. Ein hervorragendes Beispiel ist der GIANT Bleacher Garden, der das verlassene Bishop-McDevitt-Stadion für den Gemüseanbau für die Einwohner von Harrisburg umfunktioniert. Das Philadelphia Parks and Recreation Department hat das Farm Philly-Programm ins Leben gerufen, um die Bewohner beim Anbau ihrer Lebensmittel, der Verwaltung von Kompostierungsprogrammen, der Erhaltung von Land und der Erhaltung von Ressourcen zu unterstützen. Auf nationaler Ebene gab das USDA im Juli bekannt, dass es 17 neue städtische Servicezentren eröffnen werde, um Agrarkredite, Naturschutz, Katastrophenhilfe und Risikomanagementprogramme anzubieten.

Für diejenigen, die ein städtisches Landwirtschaftsprojekt in ihrer örtlichen Gemeinde starten möchten, stehen viele Ressourcen zur Verfügung. Es ist wichtig, zunächst einen Geschäftsplan zu entwickeln und Ihre Optionen mit einer auf Agrarkredite spezialisierten Bank zu besprechen. Der Kreditgeber kann Sie auch an einen Farm-Service-Agenten des USDA verweisen, um zusätzliche Unterstützung zu erhalten. Es stehen Zuschüsse zur Verfügung, beispielsweise das Urban Agriculture Infrastructure Grant Program, das im Pennsylvania Farm Bill enthalten ist.

Da die Landwirtschaft einer der größten Bausteine ​​unserer Gesellschaft ist, ist es wichtig, unser Ernährungssystem zu stärken und in städtische Agrarprogramme zu investieren. Jeder sollte Zugang zu gesunden, lokal angebauten Lebensmitteln haben, egal wo er lebt. Die Bemühungen der Basis, Lebensmittel vor Ort anzubauen, sind die beste Antwort, um eine stetige Versorgung mit vollwertigen, gesunden Lebensmitteln sicherzustellen und die Abhängigkeit von der „Lieferkette“ als einziger Quelle dieser Produkte erheblich zu verringern.

Andrea D. Foore ist stellvertretende Vizepräsidentin/Agribusiness-Kreditsachbearbeiterin bei der ACNB Bank.

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